季節の食材をふんだんに盛り込んだコース。鎌倉野菜が彩る前菜、新鮮な釜揚げしらすごはんなど全6皿が堪能できる。湘南の海と江の島を望むオーシャンビューレストランを満喫して。
四季折々の味覚を楽しむ和食会席。いただくのは、黒毛和牛もも肉ステーキ等、このほか鎌倉野菜や新鮮な魚介など旬の食材をふんだんに使用した全7皿和食コース。メニューは季節替わりの内容で、ときには名物料理も登場する。誕生日や記念日など特別な日の食事にぴったり! 絶景のロケーションと四季折々の料理で、特別なひとときを過ごして。
「御曹司きよやす邸」が贈る、華やかな和食会席7皿。御法事やお顔合わせにもぴったりなプラン。黒毛和牛フィレを主役に迎え、その他のメニューは季節替わりの内容。ロブスターなど贅沢な食材が惜しみなく用いられ、豪華絢爛な料理がお祝いの席を彩ってくれる。洗練された空間と質の高いおもてなしで、素敵な一日を迎えて。
鎌倉野菜が彩る前菜、新鮮な釜揚げしらすごはんなど全6皿が堪能できる。湘南の海と江の島を望むオーシャンビューレストランを満喫して。
The menu at Kiyoyasu House Kamakura Prince Hotel offers a delightful array of dishes, showcasing high-quality ingredients and authentic flavors. For those seeking an exquisite dining experience, the Sashimi Platter (刺身盛合わせ) offers a fresh selection of raw fish, while the various Kaiseki Sets provide an indulgent, multi-course experience. The Kaiseki Sora (会席 空-Sora-) features a choice between a Black Wagyu Beef Sirloin Steak or Grilled Fresh Fish, accompanied by five other carefully curated dishes, perfect for those wanting a balance of rich flavors and delicate textures. For a more extensive indulgence, the Kaiseki Suna (会席 沙-Suna-) brings a variety of seasonal ingredients, including Black Wagyu Beef Sirloin Steak and Grilled Sea Bream, paired with seven exquisite courses, highlighting fresh Kamakura vegetables. The Kaiseki Nagisa (会席 渚-Nagisa-) goes a step further, offering a luxurious combination of Black Wagyu Fillet, Japanese Sirloin Steak, and Lobster Teppanyaki, along with an assortment of sashimi and seasonal delicacies, all in seven servings. For those who prefer a lighter option, the Domestic Beef Sirloin Steak (国産牛サーロインステーキ 80g) offers a satisfying 80g portion. In the Dinner Set Menu (DINNER御膳), guests can enjoy the Princess Hana Set (姫花御膳) or opt for the Black Wagyu Beef Sirloin Steak Set (黒毛和牛ももステーキ御膳) in either a 70g or 140g portion, depending on their preference. Whether you're craving delicate sashimi or a hearty steak, the restaurant’s menu ensures an exceptional dining experience with high-end ingredients and skillful preparation.